夏季天气炎热，暑期、汛期高温高湿环境容易导致细菌滋生繁殖，食物腐败变质。为避免发生食品安全问题，奈曼旗市场监管局特发布暑期食品安全消费警示，提醒广大消费者和各餐饮服务单位，切实增强自我保护意识，注意防范食品安全问题。
一、外出活动保持安全社交距离，牢记疫情防控不放松：（一）继续加强个人防护，外出到人员密集场所和空间狭小封闭场所应全程规范佩戴口罩，减少在密闭场所活动的频次及停留时间。（二）保持良好卫生习惯。用手接触门把手、电梯按钮等公共物品设施后，回家、饭前便后、处理生鲜食品后，要用流动水和洗手液及时规范洗手，必要时消毒。（三）加强通风换气。外出就餐场所要注意加强定时自然通风，避免持续开空调后环境持续密闭。（四）保持安全距离。尽量减少不必要的人员集聚。
二、外出就餐选择安全的就餐场所，要选择取得《营业执照》和《食品经营许可证》的餐饮单位，不要在无证流动食品摊贩处购买食品。非必要不聚餐、不聚会，用餐时不拼桌、不串桌，使用公筷公勺，最大限度降低交叉感染风险。
三、各餐饮服务单位要注意采购新鲜的食品原料，不采购加工发芽土豆、不明物种的鱼贝类产品和死因不明或未经检疫的畜禽肉；不采购加工不认识或来历不明的野生菌类和有毒动植物；贮存食品和原材料应严格按照要求存放，需要冷藏或冷冻的食品，购买后尽快放入冷藏冷冻设施保存，避免在室温环境暴露时间过长导致腐败变质；烹饪过程要烧熟煮透；加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免交叉污染；要及时清理变质变味食品，避免加工使用过期变质食品及原料。
应教育提醒中小学生到正规的超市、农贸市场采购食品和蔬菜水果。购买预包装食品要注意查看食品包装标识，看清生产日期及保质期限。不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。要注意散装食品经营者的卫生状况，有无防蝇防尘设施。理性购买“打折”“低价”“促销”食品，未成年人不得购买消费烟酒，请广大家长协助做好宣传监督教育工作。
在外就餐后出现呕吐、腹痛腹泻等不良症状时，应及时就诊并保存消费、就诊票据等，当您自身合法权益受到侵害时，可拨打12315投诉举报电话进行投诉举报，依法维护自身的合法权益。