2022年中秋节日将至,为规范中秋月饼食品安全、生产经营和市场价格秩序,维护消费者合法权益,促进生产经营者及相关单位严格遵守食品安全、价格法律、法规及政策,提倡节俭、反对浪费,坚决遏制“天价”月饼等现象。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规和《国家发展和改革委员会 工业和信息化部 商务部 市场监管总局公告》(2022年第5号)的有关要求,现就月饼等商品生产经营与消费提醒如下:
一、严把月饼质量关。月饼生产企业要严格落实食品安全主体责任,落实原料供应商审核制度,严把原料采购供应关,规范使用食品添加剂,确保生产加工过程持续合规。严禁“回收再加工”行为,产品检验合格后方可出厂销售。月饼经营单位要规范进货查验、仓贮管理、标签标识、自查报告等管理要求。
二、做好明码标价。各生产经营者要严格执行价格政策,严禁任何经营者趁节日期间虚标商品售价,严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等价格法律、法规及政策,切实做好月饼等节庆食品销售明码标价,加强价格自律管理。
三、加强行业自律。各生产经营者要认真学习《国家发展和改革委员会 工业和信息化部 商务部 市场监管总局公告》(2022年第5号)文件精神。做好单价超过500元盒装月饼交易信息保存两年的要求,严格执行市场监管总局(标准委)发布并与于8月15日生效的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》GB 23350-2021国家标准第1号“对销售价格在100元以上的月饼和粽子,包装成本占销售价格的比例不得超过15%”规定,鼓励简约绿色包装,倡导节约消费。
特别是各酒店、餐厅等经营者加工制作、销售盒装月饼应遵守相同政策规定;与住宿费、餐费等一并结算的,应当将月饼单价及数量单独列示。经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材,合理定价,自觉维护市场秩序。
四、电商平台。电商平台内经营者从事盒装月饼销售活动的要与线下经营者同样遵守以上政策规定。
五、理性安全消费。提醒广大消费者购买月饼时做到“一选一看一拒绝”,“一选”选择正规渠道购买月饼,选择有合法经营资质的商超门店购买,谨慎购买“秘制”、“私房”等噱头网红月饼,避免出现购买到“三无”产品或假冒伪劣产品;“一看”细看包装标签标识,首先查验生产日期和保质期是否字迹清晰完整,日期信息不得单独加贴在包装袋(盒)之外,其次查看包装是否整洁完整密封无漏气,包装上的食品名称、净含量配料表、产品执行标准、保质期、储存条件等内容;“一拒绝”为减少消费者负担和包装废弃物环境污染问题,请拒绝购买奢华包装的月饼产品,按需购买减少浪费、理性消费。
六、监督和举报。奈曼旗市场监管部门将依据相关法律法规规定从严从重处罚违法行为,并依法公开曝光。欢迎广大消费者和社会各界对有关经营者的价格行为进行监督,若发现有价格违法行为和食品安全问题,请及时拨打12315、4210315、4210118进行投诉举报。
奈曼旗市场监督管理局
2022年8月18日