2022年高考来临之际，为保障广大考生饮食安全，以良好的状态参加考试，近日，奈曼旗市场监管局在全旗范围内开展了校园及周边食品安全隐患排查专项行动。

一是督促考点学校食堂及各校园周边食品经营户严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查自纠，针对发现的风险隐患跟踪检查，督促全面落实整改；二是要求考点学校食堂要强化食品原料控制，食材应选择新鲜且无腐败变质原料，食品原料充分清洗，加工制作工具及容器保持清洁且生熟分开，烹饪食品应烧熟；三是要求各学校食堂要严把食品贮存、加工制作、专间操作、餐饮具清洗消毒、从业人员晨检、食品留样等关键环节，采购食品及原料做好进货查验和索证索票登记。四是重点查看食品经营户证照是否齐全，健康证是否在有效期内，各项食品安全制度是否落实到位，店内环境卫生是否达标，食品是否有假冒伪劣、过期、“三无”及霉变现象。

截至目前，共出动执法人员90余人次，检查校园食堂12家次，周边食品经营单位27家次，旗市场监管局将持续开展校园及周边食品安全隐患排查行动，为考生和家长全力营造一个安全稳定的考试环境。