为规范民族传统奶制品生产，提升产品标准化水平，有效推动民族传统奶制品高质量发展，近日，通辽市市场监管局对奈曼旗传统奶制品加工企业开展了检查评价工作。

检查评价组先后来到奈曼旗大镇白音杭盖手工酸奶制品厂、奈曼旗固日班花苏木东毛瑞村达尔罕奶制品厂、奈曼旗大镇老特传统奶制品加工厂等10家奶制品加工企业，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全地方标准蒙古族传统乳制品生产卫生规范》等相关法律法规、部门规章及文件要求，对各奶制品加工厂就原料进货查验，生产加工和食品安全控制，生产加工场所、设施与设备、生产工艺、从业人员健康、安全管理、包装贮存与运输、食品标识等工作进行了仔细查验。

此次检查评价工作，进一步规范了我旗奶制品加工企业的经营行为。旗市场监管局将以此为抓手，持续开展传统奶制品安全检查，推进奶制品产业提档升级，规模化发展，使我旗奶制品产业走上发展快车道。