为保障群众过一个祥和幸福的元宵佳节,奈曼旗市场监管局组织开展节前食品安全专项检查。2月11日,旗市场监管局党组书记、局长王化成,党组成员、副局长孙凤君及城区市场监管所负责人、食品监管生产股负责人等组成检查组深入城区内商超、餐饮经营单位开展食品安全检查。

王化成一行先后来到天平超市、大掌柜二部等食品、餐饮经营单位开展检查,每到一处王化成都与负责人进行深入交流,对进货索证索票、从业人员健康管理、食品生产日期、生产许可证编号、配料表、保质期原料采购和加工、环境卫生等进行详细检查,逐项排查安全隐患问题。

王化成强调,元宵节即将到来,主城区内客流量剧增,各大商超、餐饮经营单位要落实主体责任,严格规范食品安全各项制度,仔细完成“日管控、周排查、月调度”工作任务,对自查中发现的风险隐患立即整改,同时做好店内服务人员的培训工作,杜绝因为人员违规操作而引发各类安全问题;旗市场监管局要时刻绷紧安全之弦,不断加大监督检查力度,抓细抓实食品安全监管,及时排查和消除各类食品安全风险隐患。

下一步,旗市场监管局将严格按照食品安全事故应急预案周密部署、提前安排,全力做好2025年元宵节期间食品安全工作,全力保障群众舌尖上的安全,让群众玩得开心、吃得放心。