“奈曼蒙韵牛肉风干匠”是内蒙古蒙古包食品有限公司创建的劳务品牌，匠人们传承传统加工技艺，用双手和智慧打造出蒙韵十足的美食特产，产品畅销区内外，年销售额过亿元。

国内60余家专营店，三亚、沈阳、青岛、吉林、北票、赤峰全国各地200余家合作经销商，培训牛肉干炭烤技师2300余人次，吸纳3000多人就近就业，该公司以“产业+技能+就业”多元化驱动发展为模式，紧扣群众需求，实现劳务品牌“促就业、兴产业、增收入”发展目标，全面助力群众就业增收。

用匠心创意激活传统，让传统技艺生命力延展。2012年，内蒙古蒙古包食品有限公司成立，是一家专注于食品领域的物联网绿色农产品销售的新型产业，集生产、销售、物流为一体的现代化企业，主要经营风干牛肉干、牛板筋、风干芥肉、牛肉辣酱及各类奶制品，“炭烤牛肉干”产品销售额已达到8036万元。该公司重点吸纳有求职意愿的低收入群体、返乡务工人员、失业人员、剩余劳动力等群体3000余人就业，对脱贫人口和低收入家庭人口在年龄、文化程度、工作经验等方面降低招聘门槛，提供食宿等优惠条件，培训吸纳此类群体130余人就业，年人均收入达到2—5万元。

以用工需求为基，搭建就近就业桥梁。立足资源，培育特色劳务品牌。该公司因地制宜，充分挖掘草原村品牌价值，大力发展非遗特色产业，倾力打造“奈曼蒙韵牛肉风干匠”劳务品牌，现有规模和生产能力较大的牛肉干生产线6条，一条生产线设有炭烤岗位127位，销售岗位40位，培养了牛肉干炭烤技师2300余人，另外教育培训成手网络主播有200多人，百万粉丝主播3人，形成风干牛肉全链条产业链，社会上涌现出了一批从事牛肉生产业的劳动群体，形成了具有产业特色的劳务品牌。

以特色产业升级，推动劳务品牌发展。该公司依托风干牛肉产业发展，打通了生产、销售、物流、电商等完整的产业链条，充分发挥市场主体稳就业、促就业作用，为城乡劳动者提供更充分、更高质量的就业岗位。风干牛肉等高附加值产品，从生产端源头到消费终端全方位立体推进产业链发展，促进本土产业快速转型升级，形成了草原村特色产品、风干牛肉、风干芥肉以及奶制品系列产品等三大类30余项产品。随着风干牛肉产业全面蓬勃发展，孕育了一批草原村新工人，现有近3000余人投身到从生产到销售的产业链全链条。

以优化职工待遇需求，筑牢劳务品牌基础。该公司建立多元化的意见征集渠道，开展有奖征集意见活动，着力提高职工待遇，积极做好就餐、住宿服务，不断完善公司发展方向。截止目前，累计吸纳合理化意见建议206条，7条优秀合理化建议发放了千元奖励。开展技能培训，打造高技能人才队伍。该公司每年举办炭烤专项技能提升培训班2期，今年已培训高级工180名、技师79名。邀请行业专家老师通过早班会、通识教育、职业素养、事故案例等方式分析授课，帮助学员夯实质量安全、实训操作、安全教育等理论知识，全面提升了工人综合能力，助力品质品牌进一步提升。

“奈曼蒙韵牛肉风干匠”劳务品牌，不仅是一门精湛的传统技艺传承，更是就业增收的有力引擎。以千年蒙韵为墨，以匠心传承为笔，绘就了一幅“产业兴、文化活、百姓富”的乡村振兴新画卷，真正实现了“树一个品牌，带一片就业；强一域经济，富一方百姓”。