近日，走进青龙山镇甘薯栽植大户家中，只见一排排甘薯粉条整齐地悬挂在竹竿上，在暖阳的照耀下，细长的粉条显得晶莹剔透，成为冬日乡村一道亮丽的风景线。当下正值甘薯粉条制作上市的最佳季节，打芡、搅拌、出锅、冷冻、晾晒等几个步骤下来，甘薯摇身一变成为粉条。

    青龙山镇素有甘薯栽植的传统，甘薯粉条更是享有盛名。近年来，青龙山镇在保持原有的传统手工制作甘薯粉条基础上，持续在甘薯产品的精深发展上下功夫，逐步形成了集甘薯栽植、加工、销售于一体的全产业链生产模式，不断推动特色产业发展壮大，通过深加工提高农产品附加值，带动农业增效、农民增收，为乡村振兴注入新活力。