时下，正是辣椒采收季，走进双兴村红干椒种植合作社，红彤彤的辣椒点缀于田间地头，工人们正忙着采摘、分拣、装袋……准备发往吉林、山东、河南等地。今年种植的230亩地选择的是“幕田地火”品种，一颗秧比去年多结出20多个辣椒，亩产能达到1000斤。

辣椒作为短平快高效农业，同时也是劳动密集型产业，育苗、移栽、管护等环节都需要大量的劳动力投入。辣椒成熟后，更是需要大量人手进行采摘，双兴村辣椒种植基地今年累计吸纳1000余人次进行采摘，辣椒种植，在带动产业发展的同时，也为村民创造了在家门口务工增加收入的机会。

八仙筒镇立足集中连片耕地及农业设施大棚资源优势，不断优化农业产业结构，因地制宜发展辣椒、鸡心果等特色农业产业，积极探索“合作社+基地+农户”的运营模式，大力推广订单种植，目前，全镇有22个嘎查村种植辣椒，种植面积约5000余亩，年产量可达7000吨。实现了辣椒等农作物的规模化种植和标准化生产，既丰富了群众的“菜篮子”，也鼓起了村民的“钱袋子”。