包百顺带队到奈曼旗督导食品安全监管工作暨推进食品安全“两个责任” 落细落实

发布日期:2024-06-03 浏览次数:62

近日,通辽市市场监管局党组成员、副局长包百顺带队到奈曼旗开展食品安全督导检查暨推进食品安全“两个责任”落细落实。旗市场监管局党组书记、局长王化成,党组成员、副局长孙凤君陪同。

督查组先后到奈曼旗第一中学、奈曼旗民族职业中专、奈曼旗蒙古族中学、奈曼旗实验中学等高考考点学校,重点检查学校食堂的就餐大厅、各食品加工间、仓库等场所,对食堂食材、原辅材料采购情况、饭菜质量、食品留样、索证索票、台账记录等环节进行了深入检查,并详细询问学校食堂食品安全保障措施、包保工作落实情况和“日管控、周排查、月调度”责任落实等工作情况。

督查组到奈曼旗兔儿岭超市开展食品安全督导检查,重点检查超市食品的质量安全,销售食品是否超过保质期,索证索票是否规范;食品标识标签、进货渠道、贮存条件等是否符合食品安全标准;是否存在销售“三无”食品、过期食品、标签标识不清等问题,并就检查发现的问题,要求经营主体立即整改到位,及时消除食品安全隐患。
督查组到旗城区市场监管所就食品生产经营领域主体风险分级、服务型执法等工作进行了督查指导。随后,一行人在旗市场监管局会议室召开座谈会。
座谈会上,王化成对奈曼旗市场监督管理局关于 2024 年食品安全监管工作情况进行了汇报。包百顺对奈曼旗食品安全监管及“两个责任”落实工作给予了充分肯定,并提出新的工作要求。他说,要进一步加强食品安全重视程度。市场监管部门要时刻紧绷食品安全这根弦,全面加强中高考期间学校及周边食品安全监管,在考试前完成监管全覆盖,切实提高发现问题能力,拧紧校园食品 “安全阀”。要进一步提高食品安全包保工作质量。要以“四个最严”为统领,全面建立落实食品安全“两个责任”长效工作机制,认真落实责任清单、任务清单、督导清单,抓好日常监管、督导检查、应急处置、宣传培训等工作。要进一步加大监督检查力度。严格履行监管职责,持续加大对食品生产经营企业的监督检查力度,聚焦食品领域突出问题,紧盯各类食品安全隐患,特别是集中开展肉类产品质量、“特供酒”清源打链、校园餐、集中用餐单位食品安全四大专项整治行动,不断提升食品安全风险防控能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
下一步,旗市场监督管理局将坚决落实“四个最严”,持续压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,强化风险管控,严守从农田到餐桌的每一道防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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