奈曼旗民族事务委员会开展2023第四季度清真食品市场专项排查工作

发布日期:2023-10-27 浏览次数:103

奈曼旗民族事务委员会开展2023第四季度清真食品市场专项排查工作

      近日,旗民族事务委员会与旗市场监管局联合对辖区内大型超市、清真餐饮企业等商户开展联合专项排查。依法保护少数民族群众的合法权益,规范清真食品市场经营秩序,保障清真食品的质量安全,营造民族团结和社会稳定的良好氛围。一是重点排查清真食品存放标识使用是否规范,有无清真食品泛化现象;二是认真查看超市是否存在清真食品与非清真食品混放现象,是否销售假冒伪劣清真食品,经营的商品外包装“清真”标识是否按规范使用;三是排查清真食品原辅料索证索票制度是否落实,确保清真食品真正“清真”;四是排查清真餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等环节的食品风险隐患,督促清真餐饮服务单位积极落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,保证餐饮服务食品安全。目前我辖区共有固定经营清真食品店四家,其中清真拉面馆三家、清真烧麦馆一家、清真食品从业人数8人、清真食品销售大型超市2家,无清真食品加工型企业。所有经营店铺经营规范、整体平稳,不存在“清真不清”、“清真”概念泛化等现象。

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