为强化校园食堂食品安全监管,保障全体师生安全,近日,我场联合治安市场监管所对六号农场小学进行食堂专项检查,通过检查,达到了严防、严管、严控校园食堂食品安全风险。
检查组对学校的食品安全主体责任落实、食品安全管理制度建立和执行、食堂食品加工制作过程、食物原材料进出库台账管理及存放、食品加工场所以及学生用餐环境卫生、食堂从业人员健康管理等方面内容进行现场检查。对存在的问题现场督促整改,切实提高食品安全保障水平。
检查组要求,要全面加强食品卫生管理各项措施,强化工作人员责任意识,确保学生吃得安全、吃得健康、吃得营养,为广大师生营造安全、健康、舒适、整洁的学习成长环境,确保教育教学工作规范有序开展。