新春佳节将至,为保障辖区群众度过一个欢乐祥和的节日,近日,城区市场监管所对主城区内重点单位、重要场所开展了专项检查,全力消除潜在风险隐患。
一是严把食品安全关。以大中型餐饮单位、农贸市场、商超及食品批发企业、小作坊为重点检查对象,重点检查经营主体是否严格落实食品安全主体责任,是否完成风险管控平台自查任务,是否落实食品及原材料索证索票和进货查验制度。要求场所环境卫生干净整洁,接触直接入口食品的从业人员持有有效健康证明,食品加工制作环节符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求,餐饮具洗消保洁达到卫生要求。严厉打击销售超保质期及“三无”食品、虚假宣传、缺斤少两、以次充好等损害消费者权益行为,切实保障食品安全。
城区市场监管所执法人员将继续加大执法力度,持续开展春节期间市场检查,切实维护良好市场秩序,消除安全隐患,确保广大群众度过一个安全、祥和的春节。